El fenómeno @realfooding

El fenómeno @realfooding

Basado en la sustitución de alimentos ultraprocesados por comida real, el @realfooding está considerado como un estilo de alimentación saludable que tiene como principal objetivo establecer una dieta compuesta por alimentos frescos y buenos procesados a fin de mejorar nuestra salud y calidad de vida.

En los últimos 30 años el ser humano ha visto como su alimentación ha venido transformándose y cambiando a peor con la llegada al mercado de los alimentos ultraprocesados. Las grandes compañías y las empresas de marketing son las principales responsables de que muchos de nosotros hayamos adquirido hábitos alimenticios perjudiciales y hayamos dado de lado la típica dieta basada en comida sana y real donde legumbres, vegetales, frutas, cereales, carnes y pescados frescos, jugaban un papel fundamental a la hora de alimentarnos.

El onubense Carlos Ríos es uno de los principales responsables de promover el movimiento realfooding. Este joven nutricionista, con más de 1 millón de seguidores de Instagram, anima a qué grandes y pequeños transformen su dieta y adquieran hábitos alimenticios saludables con el objetivo de mejorar la salud y de prevenir la aparición de enfermedades como la obesidad o la diabetes.

Desde su página de Instagram, además de recomendar recetas saludables, proponer retos, compartir estudios nutricionales y ejemplos sobre cuáles son algunos de los buenos ultraprocesados, Ríos invita a que personas de todo el mundo expongan, con el hashtag #realfooding, recetas, elaboraciones de platos y experiencias personales relacionadas con este novedoso y efectivo estilo de alimentación.

Un movimiento que lucha contra la mala alimentación

Con este movimiento se pretende retornar a esa alimentación clásica y tradicional de casa que se alejaba de los ultraprocesados y de los restaurantes de comida rápida, los cuáles ya ocupan en la dieta española hasta un 70% de su alimentación total.

Los principales alimentos que se nos recomiendan consumir son aquellos que no han sido tratados por la tecnología, es decir, que no han sido procesados y por tanto, no han visto degenerada su calidad nutricional. Algunos de los más destacados son los siguientes:

  • Verduras
  • Frutas
  • Hortalizas
  • Legumbres
  • Pescados y mariscos
  • Carnes frescas
  • Leche
  • Huevos
  • Cereales integrales o de grano entero

Por otro lado, el grupo de “buenos procesados” son todos aquellos que, a pesar de haber sido sometidos a un procesado, siguen siendo aptos para el consumo humano al poseer como límite entre 1 y 5 ingredientes totales en su composición, como pueden ser el aceite de oliva; el chocolate negro superior al 70%; las cremas, gazpachos y salmorejos refrigerados; las legumbres cocidas; pescados en lata; verduras, carnes y pescados congelados, etc.

El resto de los alimentos que debemos mantener alejados de nuestra despensa son todos los que nos aporten aditivos, azúcares y grasas refinadas (bebidas energéticas, refrescos, bollería industrial, pizzas procesadas, snacks, golosinas, helados...) además de un alto contenido en kilocalorías.

El realfooding es algo mucho más que una moda pasajera. En un corto plazo inferior a los 5 años este movimiento alimenticio ha conseguido que la gente abra los ojos y reforme los que hasta ahora han venido siendo sus hábitos alimenticios, introduciendo alimentos frescos y naturales para sustituir a los productos procesados que tantos perjuicios causan a nuestra salud. Para suerte nuestra, podemos afirmar que este nuevo y atractivo fenómeno alimenticio ha llegado a nuestras vidas para quedarse definitivamente.

Fitelivery: comida real sana a domicilio

Debido a nuestro ritmo de vida, a nuestra situación personal o simplemente, por falta de tiempo, muchos de nosotros acudimos al supermercado en busca de platos precocinados y congelados que nos permitan alimentarnos de una forma rápida y sencilla. Sin embargo, el concepto de precocinado o congelado no suele ir asociado a términos saludables como los de “comida sana”, “equilibrada” o “con poco aceite”.

Buscando una solución a todas estas situaciones, la empresa de comida sana a domicilio Fitelivery ofrece a todo tipo de clientes una dieta personalizada según sus objetivos (ganancia de masa muscular, pérdida de peso, mantenimiento, menú vegano, desayunos fit...), y la posibilidad de personalizar cada uno de los platos con ingredientes y cantidades determinadas, pudiendo elegir menús ricos y variados que hayan sido adaptados y cocinados, por ejemplo, con poco aceite o poca sal.

Este novedoso método de alimentación basado en el movimiento realfooding también dispone de menú semanal y menú mensual para cada uno de sus usuarios.

En definitiva, si no eres un amante de los fogones o por falta de tiempo no puedes alimentarte cómo deberías, ¡despreocúpate! Fitelivery, gracias a su envío a toda la península con transporte refrigerado, nos proveerá de comida sana, fresca, rica y equilibrada.

Publicación más antigua
Publicación más reciente

1 comentario

  • MUY INTERESANTE Y ACTUAL!!

    MAMEN SANZ

Dejar un comentario

Por favor tenga en cuenta que los comentarios deben ser aprobados antes de ser publicados

Cerrar (esc)

¡PRONTO ESTAREMOS DE VUELTA!

Ahora mismo no estamos prestando servicio pero deja tu email para que podamos avisarte. ¡Gracias!

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Buscar

Carrito

Su carrito actualmente está vacío.
Empezar a comprar
Sale

Unavailable

Sold Out